主料:
白菜适量，
蒜适量，
姜适量，
洋葱适量，
辣椒面适量，
青萝卜，
半个，
苹果，
1个
辅料:
盐适量，
白糖适量手撕辣白菜的做法步骤
1.白菜劈半清洗；
2.撕成片 不要撕太小，边撕边撒盐，撕好一层撒一层盐，再撒点水让盐化的快一些；
3.撕完，腌40-50分钟，期间上下翻一下；
4.腌制期间准备
辅料
；
5.姜、蒜剁碎末；
6.洋葱随意切丝，青萝卜切长条片，撒盐腌10分钟；
7.腌好的白菜和萝卜清水洗一下，不然太咸了；
8.一个苹果切小块，用料理机打成泥+辣椒面+白糖+少量味精+姜、蒜末放入白菜盆拌匀；
9.拌着 直流口水；
10.密封盒存放，随时有得吃??
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